Gesellschaften


Für Gesellschaften wie Familienfeiern, betriebliche Feste und andere Anläße stehen
Ihnen bei rechtzeitiger Reservierung unsere Nebenzimmer für bis zu 18, 28
oder bis 55 Personen zur Verfügung. Bei feierlichen Anlässen bietet sich die Auswahl
eines mehrgängigen Menüs mit dazu passenden Getränken an.

Die Preise für unsere Menüs beginnen bei 18,00 €. Das breite Angebot unserer
Menü-Auswahl liegt bei ca. 22,00 € bis 26,00 € pro Person.

Auch für die Produkte unserer Menüauswahl gelten die Ansprüche an die Qualität
der Produkte. Soßenpulver Suppenpasten oder dergleichen verwenden wir nicht!

Die Bestandteile der Menüswechseln mit der jeweiligen Jahreszeit.

Die Alternativen unterbreiten wir Ihnen gerne im persönlichen Gespräch oder schriftlich.

Hier eine kleine Auswahl:

Menü 1
 
Kartoffelsuppe
mit Speck und Majoran
*
Gekochte Ochsenbrust
mit Schnittlauch
Salaten der Jahreszeit und
Kartoffelsalat
*
Karamelleiskrem auf Birnenkompott
und Pastis-Schlagsahne
*
18,00 €
 
Menü 2
 
Feldsalat mit geraspeltem Meerrettich
und getrockneten Blüten
Rinderkraftbrühe mit Flädle
*
Hirschrückensteak mit Quittensahnesoße
geschmortes Gemüse
und Spätzle
*
„Schwarzwälder Dessertteller“
Halbgefrorenes mit Kirschwasser
Spoom von Schwarzkirschen
und Schokoladenkuchen
*
34,50 €
 
Menü 3
 
Blattsalate mit Radieschen,
Sprossen und Frühlingszwiebeln
*
Gebratene Schweinefiletmedaillons
mit Kräutersenfrahmsoße
Gemüse vom Markt
und Nudeln
*
Eiskrem mit Früchten
und Fruchtsoßen
*
24,00 €
 
Menü 4
 
Zweierlei Mousse von Gemüsepaprika
im Glas
mit Kräutervinaigrette
Kopfsalat mit geriebenem Parmesan
Traubenmostessig und kalt gepresstem
Rapsöl
*
Gebratene Putenbrust mit Pflaumenweinjus
Gemüse-Melange und Pilaw-Reis
*
Gelee von exotischen Früchten
mit Papaya-Camparisoße
und marinierten Ananaswürfeln
*
28,50 €
 
Stellen Sie mit uns Ihr individuelles Menü zusammen. Mit einer attraktiven Menükarte wird der ganz besondere
Anlaß bei Ihren Gästen in ganz besonderer Erinnerung bleiben.




Ihre Wünsche zur Dekoration berücksichtigen wir gerne.
   Wußten Sie schon, ...dass Sie sich bei all unseren Weinen auf gute Qualität verlassen können?
Auch unsere Schankweine beziehen wir fast ausschließlich von den besten Winzern deutscher Anbaugebiete.